¿Qué es el Ayuno? Aunque todos sabemos que significa ayunar, hago para empezar la aclaración, porque hemos escuchado por ahí gente que dice hacer ayunos tomando zumos, batidos, infusiones o jarabe deLeer más…

La sal es Cloruro Sódico, o cloruro de Sodio, es un compuesto químico inorgánico, NaCl, una sustancia compuesta por dos moléculas inorgánicas, Cloro y Sodio. Esta sustancia blanca y cristalina se encuentraLeer más…

En alguna entrada he comentado que cualquier fruta es para los humanos un alimento completo en sí, porque contiene todos los nutrientes indispensables para mantener todas las células de nuestro organismo alimentadas,Leer más…

Hace unos días llevamos a esterilizar a nuestra nueva hija adoptiva, una gatita de 8 meses que rescatamos de la perrera. En Andalucía todavía se matan a los animales en las perrerasLeer más…

Especismo, según la RAE es «discriminación de los animales por considerarlos especies inferiores» o la «creencia según la cual el ser humano es superior al resto de los animales, y por elloLeer más…

Paz, PAZ, paz, Paz y más paz y paz, la palabra más resonada de las fiestas de fin de año! Que tengamos paz, que la paz de la Navidad permanezca para siempre,Leer más…

Parece que ALIMENTO y COMESTIBLE es lo mismo, aunque están estrechamente relacionadas, existe una gran diferencia entre las dos palabras, vamos a ver que dice la RAE (Real Academia Española) al respectoLeer más…

Nos han hecho creer que podemos consumir de todo, parece que todo lo que existe en el planeta es adecuado para que consuma el humano, una creencia muy conveniente para la industria.Leer más…

Los productos de soja aparecieron de la nada para pasar a ser los «alimentos milagrosos» del siglo 21. De acuerdo con la Asociación Americana de Alimentos de Soja, de 1992 al 2006Leer más…